Водоросли Нори для Приготовления Суши и Роллов
Эти ароматные листочки многие считают исключительно атрибутом приготовления суши. На самом деле это не так. Есть рецепты, а порой совсем неожиданные рецепты, в которых используется эта водоросль. По одному из вариантов нори а именно о них и идет речь переводится как клей.
Приготовление любого блюда начинается с выбора ингредиентов. В суши, помимо риса и водорослей нори, часто используются:. Экспериментировать с начинкой можно бесконечно. Главное — убедиться в свежести продуктов.
Водоросли для суши Yaki sushi Nori приобрели совю популярность в нашей стране вместе с возросшим количеством японских ресторанов. Нори очень активно используются в японской кухне в частности для приготовления роллов, супов и салатов. Водоросли для суши являются неотемлемым ингредиентом для приготовления роллов в домашних условиях. Листы этой буро-зеленой водоросли прозрачно тонкие, что позваляет с легкостью скрутить ролл своими руками. Сотрудники австролийской ассоциации диетологов пришли к выводу что употребление морских водорослей в пищу оказывают полезное воздействие на щитовидную железу. Листы очень тонкие, ломаются, как попало, множество мелких дыр на каждом листе.
