Что такое гункан-суши и как их готовить?
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 14,27 г. Жиры 8,19 г. Углеводы 32,85 г.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Любите суши, но ресторанные для вас - слишком дорогое удовольствие?
Рецепт для настоящих гурманов, готовых погрузиться целиком и полностью в Японию! В первую очередь отправляем вариться рис, предварительно очень тщательно его промыв, чтобы удалить почти весь крахмал из него, что рис не превратился в рисовую кашу, тем временем нарезаем нори по полосам. Когда рис готов приправляем его рисовым уксусом и выкладываем на доску, чтобы он как можно скорее охладился для любых роллов и суши используем исключительно охлаждённый рис! Так же можно улучшить нашу направку, в Японии это называется сушидза и готовится она с помощью 3ех ингредиентов: Мицукан - рисовый уксус, Мирин - рисовое вино оно оочень сладкое и обычный сахар. Смешиваются по вкусу и заправляют им рис, в домашнем варианте можно сделать мицукан и просто сахар разбавить в воде, и все смешать, по вкусу должно быть кисло-сладко - получилось?
