10 блюд со всего мира для праздничного стола
Новогодняя подборка рецептов горячих блюд на праздничный стол. Вкусное и сытное блюдо. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки. Мясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками толщиной 1, см.
Утка, запечённая в разных видах — украшение любого торжества. Известный рецепт с яблоками, конечно, классика, но уже приелся. Давайте к празднику готовить утку с апельсинами, это непривычно, а птица будет ароматной и, конечно же, с роскошной хрустящей корочкой. Натёртую цедру от одного апельсина, пару зубочков чеснока и весь перец со щепоткой крупной соли растереть в ступке. Тушку подготовить — промыть, обсушить, срезать избыточный жир. Вилкой с тонкими зубцами проколоть множество раз кожицу, натереть соком из одного апельсина, затем приготовленным в первом шаге маринадом.
Горячее на Новый год — главное блюдо праздника, ведь новогодний стол обычно отличается оригинальной подачей и обилием разносолов. С нашими рецептами красивое и вкусное меню вам обеспечено. Говядина — одно из самых удачных видов мяса: прекрасно сочетается с овощами и крупами, получается нежным и сытным. Чили кон карне — одно из самых известных блюд мексиканской кухни. Его название дословно переводится как «чили с мясом». Мясо получится нежным, а во время жарки на нем образуется корочка, которая сохранит все соки внутри.
