Как печь лепёшки в тандыре
Оладьи на молоке без дрожжей готовятся намного быстрее классического варианта и получаются ничем не хуже. Готовые оладушки вкусные, в меру сладкие, воздушные. Если любите быстрые и вкусные рецепты без лишних заморочек, обязательно сохраняйте этот. Для приготовления теста для оладий подойдет молоко любой жирности, даже обезжиренное. Если у вас на рынке есть проверенный молочник, рекомендую использовать домашнее молоко. Оно более жирное, и вкус оладий будет более сливочным.
Лепешки на молоке — отличная альтернатива хлебу. Тесто у лепешек получается мягким и пышным, пористым, корочка — румяной, тоненькой. Вкус — почти как у хлеба, не пресный, а чуть солоноватый. Они одинаково хороши и со сметаной, и с чаем или молоком, и с горячим супом. А можно просто разломать на кусочки и есть вприкуску с вареньем, джемом, сгущенкой. Как сделать жареные лепешки на прокисшем и свежем молоке — читайте в нашей пошаговой подборке рецептов c фото и видео.
- Видео-рецепт оладий на молоке без дрожжей
- Dana-Mama31 Поваренок 1 уровня.
- Кулинарный Микс.
- Техническая поддержка Реклама на сайте. Натали в Кулинарное сообщество 9 лет.
- Ингредиенты для «Цельнозерновые лепёшки без дрожжей»:
- Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним.
- Опубликовано: 28 июля , Шелпек на молоке получается нежным, золотистым и очень ароматным.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Пошаговый рецепт с фото
- Мягкие, аппетитные лепёшки, приготовленные на молоке без дрожжей на сковороде, хороши и для завтрака, и для перекуса.
- Рецепт немного усовершенствовала и добавила чуть больше муки.
- Приготовить их можно в духовке и на сковороде, с начинкой или просто так.
Пышные лепёшки без дрожжей на сковороде. Всего 15—20 минут — и толстые мягкие лепёшки вместо хлеба готовы. Понадобится минимум ингредиентов.
