Сметанный муссовый торт
Передаём ей слово: Всем привет! Следующий чудесный рецепт в Вашу копилку! Невероятный, бомбический торт с обычным прозаическим названием Сметанник.
Очень нежный и воздушный десерт, который готовится очень просто и не отнимает много времени. Он понравится как детям, так и взрослым. Категория: Десерты Другие десерты Муссы. Время приготовления: минут.
Присутствие сметаны с самым высоким процентом жирности в этом десерте не должно вас смущать: мусс получится легким и сосвем неприторным благодаря ягодному соусу. Для кули нагрейте ягоды с ликером, взбейте блендером с сахарной пудрой до однородности, процедите через сито, добавьте цедру. Остудите, потом поставьте в морозильник на 1 ч. Взбейте мл очень холодных сливок в холодной миске в стойкую пену. Отдельно взбейте сметану миксером до пышности.
