Микроволновая Вакуумная Сушилка Для Пищевых Продуктов
Изготовлена из нержавеющей стали. Подходит для приготовления вяленых и сушеных снеков из различных видов мяса, птицы, рыбы. Имеет контроллер для обеспечения работы в полуавтоматическом режиме.
Павел Иванов. Россия, Москва и Московская обл. Каркас установок изготовлен из алюминиевых профилей, соединенных уголками из полиамида.
- Сушка рыбы или ее вяление вялка издавна использовались для продления срока хранения этого полезного и необходимого в питании человека продукта.
- Пакеты рифлёные для вакуумной упаковки, прозрачные в пачках по штук, размеры 20 на 30 см. Каждая плёнка пакета изготовлена из 5 слоёв.
- Сушка и вяление вялка — традиционные способы консервирования рыбы, которые обеспечивают ее длительное хранение.
Сушка и вяленье мяса, при производстве снеков из рыбы и мяса, чипсов, слайсов или колбасок, в промышленных масштабах, требуют особого подхода, поскольку этот продукт имеет небольшую толщину. При этом, мясо рыбы и скота имеет схожую структуру, что позволяет использовать, для получения изделий из него, практически одинаковое оборудование. Основным требованием к производству, можно назвать идентичность выпускаемых партий продукции, соответствующего качества, с минимальными временными затратами и оптимизированными финансовыми расходами. Эффективная сушка мясных продуктов мяса, бастурмы, снеков, колбас требует уделить особое внимание:.
