Пахлава турецкая
Internet-related error occurred. Log in. Join OK to view more interesting videos. Copy link. Пахлава Мука - г.
Турецкая пахлава по этому рецепту напоминает вкуснейшие конфетки, пропитанные сладким сиропом, которые оставляют после себя замечательное ореховое послевкусие. Следуя нашим советам и пошаговым рекомендациям, вы с легкостью сотворите этот шедевр в домашних условиях. Для этого смешать воду, сахар и варить до закипания, как только закипит - добавить сок лимона, после чего варить еще 10 минут.
- Мы в социальных сетях
- Приготовить настающую пахлаву не так уж трудно, как может показаться. Тончайшее тесто для турецкой пахлавы похоже на европейское слоеное, если не брать в расчет воду, постного масла, уксуса и соли существуют варианты с добавлением молока и яиц для его изготовления необходим еще и крахмал для раскатывания.
- Кто был однажды в Турции, тот никогда не сможет забыть, что такое настоящая турецкая пахлава. Этот нежный сливочный вкус, в сочетании с фисташками, медом…это настоящее райское наслаждение.
- Турки себе зубы бы сломали.
Тончайшие слои теста фило, много горячего сахарного сиропа, топлёного масла и хрустящих фисташек — вот и весь секрет той самой восточной сладости. Сливочное масло растопите и нагревайте на небольшом огне 10—15 минут до появления пены и тёмного осадка. Процедите горячее масло через несколько слоёв марли. Выложите в форму половину листов теста фило, смазывая каждый топлёным маслом. Распределите по тесту фисташки. Выложите на орехи вторую половину листов, каждый покрывая маслом.
