Бакинская Кята
Не определен. Высыпаете 3 ст. Затем добавлаяя по немногу 4-ый ст. Тесто должно быть крутое и не липнуть к рукам,но не слишком твердое.
Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте размягченное сливочное масло, яйцо, сметану и сахар. Тщательно вымесите тесто и поставьте его в холодильник на 30 минут. Для приготовления начинки нарубите сливочное масло, смешайте его с сахаром, ванилином и мукой. Перетрите руками и поставьте в холодильник на 20—30 минут. Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм, выложите ровным слоем начинку. Сверните пласт рулетом, нарежьте порционными кусками с помощью фигурного ножа.
- Состав / Ингредиенты:
- Мука для этого рецепта вам не понадобится, а хлеб можно взять абсолютно любой, даже цельнозерновой.
- Азербайджанская кулинария насчитывает несколько видов кяты. Это самый простой вариант.
- Автор: Алла, Читатель и автор Food.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В миску просеять муку приблизительно г , добавить сахар, разрыхлитель и ванилин, перемешать.
