Александр Баканов
Sign in. Sign up. The Chef. Проверенные рецепты на каждый день! Поможем стать профессионалом в кондитерском деле!
Вы рассмотрите правила работы с ингредиентами, подробно поговорите об агар-агаре, желатине, различных видах пектина. Получите детальный разбор необходимого инвентаря и техники со множеством нюансов и советов, чтобы не ошибиться при их выборе. Подробные пошаговые рецепты, понятная теория и основы для создания ваших вкусовых вариантов, разбор самых частых ошибок. Все для того, чтобы приготовить великолепные десерты с первого раза! Курс Десерты кенди-бара Шеф. Елена Цой.
Хэллоуин — самая страшная ночь в году — притягивает внимание и повергает в ужас. Красочно оформленные дома, комнаты, столы — все на что хватит фантазии и смелости, чтобы отпугнуть призраков. Можно повсюду развесить «страшные» гирлянды, летучих мышей, пауков, бутафорскую паутину, расставить скелеты и многое другое, но особую атмосферу помогут дополнить тематические блюда. Бармбрэк — сладкий дрожжевой хлеб с виноградом и изюмом.
