Просто и гениально! Шеф-повар со своими друзьями, фуд-стилистами, показал с помощью фото все этапы разделки овощей и фруктов. Чтобы ваш стол был не просто вкусным, но необычным, вызывающим восторг и аппетит. Пошаговая энциклопедия.
Что такое карвинг и как делают эту завивку
Настоятельно рекомендуем обновить Ваш браузер до последней версии, так как сайт может отображаться некорректно. Лето — лучшее время , чтобы освоить карвинг , искусство вырезания фигур из овощей и фруктов. Эти украшения любому застолью добавят праздничности! В нашем обзоре — основы карвинга для начинающих. Слово «карвинг» происходит от английского carving, что означает «вырезание».
Инструменты для карвинга и их разновидности
Карвинг — художественная резка по овощам и фруктам. К продуктам для карвинга есть особые требования. Если редис, то крупный и яркий, морковь — ровная и гладкая, огурцы — без шероховатостей.
РУ Войти Регистрация Пицца на тесте без замеса. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Декоративная резка по овощам и фруктам - карвинг Ellisa. Искусство карвинга по фруктам и овощам возникло на Дальнем Востоке и за тысячи лет стало частью национальных традиций.