Облепиховое масло: как приготовить в домашних условиях
Масло из облепихи стоит недешево. Если вам нужно его совсем немного, конечно, аптечный вариант подойдет. Но если вы решили использовать его постоянно для лечения различных заболеваний, то лучше сделать его в домашних условиях. Есть два способа изготовления ценного продукта. Ягоды облепихи примерно 1 кг пропустите через соковыжималку 3 раза. У вас получится два продукта - сок и мезга.
Масляные экстракты или инфузные масла получают методом настаивания измельченного сухого или свежего сырья в растительном масле. В итоге получается такой облагороженный продукт — смесь базового масла и вытяжки из растений. Наверное, один из самых знаменитых инфузов — это облепиховое масло. О его полезных свойствах ходят легенды. Его с успехом применяют и в пищевых, и в лечебных, и в косметических целях.
Автор: Алексей Чеботарев, пишущий гурман. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
