В домашних условиях квас готовится несколькими способами — с чёрным хлебом, с дрожжами, из готовой закваски, сусла, солода, из кваса сухого хлебного. Секреты приготовления напитка у каждого свои, рецепты кваса, как поставить квас, как сделать его из сухой закваски. Попробуйте приготовить самый вкусный домашний квас — освежающий напиток из сухого кваса, солода, ржаного хлеба. Рецепт приготовления кваса и пропорции проверены на своей домашней кухне, квас получается вкусный и ядрёный.
Квас на сухих дрожжах
Приготовить квас дома очень просто! Потребуется черный хлеб, дрожжи лучше — живые , сахар, изюм, вода и немного терпения. Очень важно подобрать правильный черный хлеб — он должен быть максимально приближен к тому, что продавался в магазинах лет назад.
Квас на сухих дрожжах — это очень простой и понятный в исполнении способ. Домашний напиток получается намного вкуснее магазинного. Он не только хорошо утолит жажду, но и подойдет для добавления в окрошку. Берите на заметку простые пошаговые рецепты для ваших кулинарных подвигов. Квас с цикорием — отличный вариант утолить жажду в летний зной, а также прекрасная возможность для представителей старшего поколения вспомнить детство.
Домашний квас на сухих дрожжах Автор: Анна Березовская. Время готовки: мин. Рейтинг: 0. В книгу рецептов.