Нестабильность экономики прошедшего десятилетия негативно сказались на производстве продуктов из птицы отечественными компаниями. Однако птицеводство сегодня - один из важнейших источников, позволяющий обеспечивать продовольственную безопасность России. Одним из перспективных в этом смысле видов птицеводства выступает производство мясо и яиц цесарки, которые обладают хорошими вкусовыми и диетическими свойствами. Также по составу белков мясо цесарок значительно превосходит домашних кур и индеек.
Содержание цесарок в домашних условиях
К сожалению, в настоящее время не часто можно встретить людей, которые выращивают на приусадебном участке цесарок, или как их называют — царских птиц. Примечательно, что не так давно данная птица пользовалась большой популярностью. Птица имеет не только красивые перья, но и несет яйца, а также имеет прекрасного вкуса мясо. Если сравнивать куриное мясо и мясо цесарки, то можно сказать, что последняя птица имеет в своем мясе на 15 процентов больше гемоглобина. Интересно, что яйца цесарок можно хранить в холодильнике год, при этом они не пропадут. Итак, сегодня мы подробнее рассмотрим, как разводить цесарок в домашних условиях.
Цесарка — одна из последних птиц, одомашненных человеком. Её относят к отряду курообразных, родственными птицами для неё являются домашние куры, перепёлки и индейки. Однако несмотря на некоторое сходство с этими обитателями птичьего двора, цесарка выгодно отличается от них своим необыкновенно стойким природным иммунитетом, а также качественными показателями мяса и яиц. Цесарки, разведение и содержание которых можно организовать даже в домашних условиях, перед тем как открыть свою ферму, могут стать источником постоянного дохода для заводчика при соблюдении определённых требований.
- Разведение цесарок. Советы для начинающих
- Выращивание цесарок стало популярным относительно недавно, так как в прошлом они были преимущественно дикими. Сейчас выведено большое количество пород, адаптированных к домашнему содержанию и разведению.
- Дзен Видео Домовая книга пенсионера.
- В зависимости от природно-климатических условий сложилось несколько систем содержания цесарок. Выгульное содержание цесарок.
- Рекомендуемые товары
- Цесарка — близкая родственница перепелок, домашних кур и индеек.
- Экзотическая птица напоминает по внешнему виду курицу и индейку.
- Может быть, цесарки выглядят необычно, зато они становятся все популярней на фермах и в деревнях. Люди любят этих пестрых птиц, поскольку те милы и полны индивидуальности.
Цесарки, близкие родственницы кур, прибыли к нам из жаркой Африки. Но удивительно быстро освоились и прижились практически во всех регионах нашей необъятной родины. Цесарка похожа на согбенную жизнью крупную курицу. Продолговатое, но достаточно крупное туловище имеет характерную горбатость на спине.