Свекла: польза, вред и как готовить
Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски.
Врач, нутрициолог Анна Дробышева рассказала о пользе свеклы. По ее словам, этот продукт помогает снизить давление и замедлить развитие рака. Также свекла способствует понижению артериального давления, укрепляет стенки сосудов, улучшает работу печени, помогает выводить лишнюю жидкость из организма. Очень полезно употреблять свеклу женщинам во время менструаций, так как овощ восстанавливает кровопотерю в организме. Корнеплод сохраняет свои полезные свойства после термической обработки», — рассказала Дробышева РИА Новости.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Свекла входит в состав важнейших блюд нашего стола: она основа борща, горячего и холодного, и она основа винегрета. Кроме того, свекла прописалась в современных рецептах, которые также здорово вписались в наш быт: например, она отлично ладит с козьим сыром.
- На Руси свеклу едят с десятого века, а впервые культивировать ее начали в Средиземноморье лет до н.
- Вареная свекла приобретает полезные свойства.
- Варёная свёкла: за и против
- Стань лучше. Польза и вред свеклы при сахарном диабете, для печени, при похудении.
- В пищу начали употреблять листья, и лишь затем сам корнеплод. Римляне вымачивали ботву в вине или уксусе и приправляли перцем.
- Обычно диетологи рекомендуют употреблять овощи в свежем виде.
- Состав и калорийность свёклы
- Пожалуй, самый распространённый овощ для приготовления любимых блюд, после картофеля — это свекла. Неприхотливая в выращивании, не теряющая витамины и минералы весь период хранения, вкусная и яркая, свекла заслужено считается королевой русской кухни calorizator.
- Помимо этого, в состав свеклы входят пектины, белок, бетаин, аскорбиновая кислота, красители и соединения калия, магния, железа, меди, ванадия, бора, кобальта, лития, молибдена, йода, марганца, рубидия, фтора и цинка.
- Свекла богата клетчаткой, калием, витамином C, железом и фолиевой кислотой. Эти питательные вещества помогают регулировать кровяное давление, уменьшают воспалительные процессы и улучшают общее здоровье.
Свекла — одна из самых популярных овощей среди украинцев. Он содержит множество витаминов, минералов и других полезных веществ. Однако есть люди, которым нельзя есть красную свеклу. Все о пользе и вреде этого продукта читайте в материале. Свекла богата антиоксидантами , защищающими клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.
