В настоящее время технологии убоя скота усовершенствованы. Современный метод убоя свиней — это отсутствие стресса как для человека, так и для животного. Цикл подготовки к убою начинается при транспортировке из свинокомплексов. Считается, чем меньше времени занимает транспортировка животных, тем меньший стресс они испытывают.
Как правильно колоть свинью в шею
Выводить на странице: по 50 объявлений по 30 объявлений по 50 объявлений по объявлений. Оборудование колбасного цеха до кг. Россия, Нижний Новгород. Мы разработали готовые комплексные схемы, реализуемого нами оборудования, по самым выгодным ценам в России. Наше оборудование успешно работает на сотнях мясоперерабатывающих предприятиях и завоевало заслуженное уважение и доверие наших клиентов. У нас достаточно развитая дилерская сеть, но для максимальной доступности такие комплекты мы предлагаем для Вас именно от отдела продаж нашего завода.
Пистолет для убоя скота необходим для оглушения скота. От качества оглушения скота зависит качество мяса. От качества мяса будет зависеть и заработок убойного пункта.
Заготовку свинины быстрее и эффективнее всего проводить в специально оборудованном убойном цехе свиней. В нем имеются все необходимые устройства, которые помогут сделать процесс убоя и обработки первичной свиных туш наиболее быстрыми и продуктивными, оптимизировав каждый этап заготовки. Подобный забойный цех может быть стационарным, а также передвижным, выбор здесь зависит прежде всего от потребностей каждого конкретного предприятия. Кроме того, убойный цех свиней может быть рассчитан на различную производительность, что также следует учитывать при его заказе. Выбирая убойный цех в «ДиПиПром», вы не только получите оборудование самого высокого класса, но и сможете получить консультацию и помощь при проектировании каждого модуля забойного цеха, что поможет организовать наиболее эффективное производство. Для того, чтобы разделывать свиные туши и должным образом подготавливать их к дальнейшей переработке, вовсе необязательно оборудовать большой убойный цех и содержать целый штат работников.