Салат азербайджанский
Главное национальное блюдо — плов. Он насчитывает несколько десятков разновидностей. Плов готовят в казане, а все компоненты подаются отдельно, то есть рис не смешивают с мясом, фруктами, овощами и пряностями, а раскладывают на разные блюда.
Кухня Азербайджана славится своим богатством блюд и их разнообразием вкуса. Она вобрала в себя все то самое лучшее, что имел и имеет Тюркский мир в кулинарии — как в плане десертов, так и других блюд. Но не стоит думать, будто бы она что-то слепо скопировала.
Любая категория. Любое блюдо. Азербайджанская кухня.
