Тмин - это очень полезное растение семейства зонтичных. Растение очень похоже на укроп. Ствол тоненький, цветочки маленькие.
Черный тмин: польза и вред для организма
Да Нет. Тмин — травянистый двулетник семейства сельдерейные. По-другому его еще называют «анис полевой». Семена тмина обладают желчегонным, гинекологическим и бактерицидным свойством. Растение хороший спазмолитик и антисептик.
Если спросить любителя пряностей, как выглядит тмин, то скорее всего он ответит, что это такие маленькие коричневые плоские семена. А как выглядит само растение вряд ли расскажет. Нет, конечно же это всем известная пряность, часто встречаемая в булочках или в сыре, кто-то держит ее на кухонной полке — среди приправ или лекарственных средств, но мало кто выращивает тмин на своем участке.
О целебных свойствах черного тмина ходит много легенд, но не все имеют научное подтверждение. Можно ли использовать эту приправу не только в кулинарии, но и для общего оздоровления организма? Ответим на эти и другие вопросы и разберемся, в чем на самом деле заключается польза и вред черного тмина. Тмин — травянистое зонтичное растение, которое цветет летом и дает семена только на втором году жизни. Черный тмин распространен на Кавказе, в Сибири и Средней Азии. Это растение ценили еще в Древнем Египте.