Особенности копчения сала с добавлением жидкого дыма
Главная Лента Закуски. Крок-месье и крок-мадам Янв 24, 2 0 0. Паштет по-деревенски. Заливное «Лебединое озеро». Засолка икры форели. Предыдущие сообщения.
Щековина свиная с жидким дымом-это очень вкусное и сытное мясное блюдо. Если сравнивать цены на свиное сало и свиные щеки, то они в два раза дешевле сала, а по вкусовым качествам они ничем не уступают салу. Цвет готового блюда будет зависеть от самой луковой шелухи, а вот аромат и вкус будет зависит от жидкого дыма. Если вы уже пользовались жидким дымом, то самое главное с ним не переборщить, так как у него очень сильная концентрация. Специи используйте по своему вкусу.
- Состав / Ингредиенты:
- Вареную грудинку по-домашнему можно использовать как праздничное блюдо или как дополнение к гарниру. Готовится быстро и просто, а главное получается очень нежное, вкусное, мягкое мясо , которым можно угостить даже дедушек с бабушками!!!
- Свинина — мясо, разделяющее популярность с ценной говядиной и недорогой курятиной.
- Щековина свиная в луковой шелухе - отлична закуска на праздничный стол.
| 446 | Грудинка в чайной заварке - своеобразная альтернатива грудинке в луковой шелухе. | |
| 239 | Вкусная нарезка на праздничный стол. | |
| 42 | Вкусное сало копченое в условиях дома — настоящий деликатес. Продукт готовится разными способами. | |
| 174 | После пасхального шествия куличей и пасочек что-то потянуло меня на рецепты простых вторых блюд и закусок. | |
| 217 | Такой традиционный украинский продукт, как сало использовали для питания еще в XVIII века Сегодня сало не теряет своей популярности, его также продолжают солить, коптить и подвергать другой термической обработке. Но среди всех рецептов приготовления этого продукта больше всего любят именно шпик — это сало, которое можно быстро и вкусно засолить и подать как превосходную закуску. |
Рецепт Запеканки Из Творога Готовим. Рецепт Ванильных Блинов. Рецепт Быстрых Блинов На Кефире. Пп Сырники Рецепт С Калорийностью. Для приготовления щековины в луковой шелухе потребуется: свиная щековина — 1 кг.
