Салат из курицы с виноградом и сельдереем
Для приготовления любого кушанья очень важно правильно выбрать продукты, от которых зависит вкус и внешний вид готового блюда. Мы подскажем вам, на что обратить внимание при покупке основных продуктов для нашего салата. Не стоит покупать куриное филе большого размера: скорее всего такую курицу кормили гормональными добавками; остановите свой выбор на маленьком или среднем филе. Мясо должно быть с сухой поверхностью, иметь розовый цвет, без посторонних запахов. Фисташки должны быть с открытой скорлупой, зелёного цвета, чем они зеленее, тем спелее и вкуснее. Выбирая виноград, обращаем внимание на упругость и целостность ягод.
Телефон или почта. Лучшие рецепты от шефа. Салат Любовница с виноградом, курицей, пекинской капустой и фисташками: — куриное филе грамм — пекинская капуста — средний кочан — виноград лучше киш-миш без косточек — грамм — фисташки — 1 пакетик можно заменить на любые орехи: грецкие, миндаль, фундук, пекан, но лучше всё же фисташки — подсолнечное масло для жарки — майонез — соль, перец, карри Куриное филе порезала тонкими полосочками, посолила, поперчила, добавила хмели-сунели у автора карри и обжарила его до румяной корочки в небольшом количестве растительного масла.
Спешу поделиться рецептом салата, который стал моим любимчиком с недавних пор. Блюдо смело можно подавать к праздничному столу, ни один гость не останется равнодушным. Яркий, красочный и очень вкусный салат придаст изюминку вашему меню.
