Как убрать лишнюю соль из фарша или готовых котлет
Бывают ситуации, когда правильно рассчитать количество пряностей не получилось, и блюдо вышло пересоленным. Спасти котлеты можно на любом этапе приготовления. Лучше, конечно, если это обнаружилось в процессе замешивания фарша, но даже когда блюдо готово, всегда есть способ реанимировать его. Зачатую, пересол обнаруживается, когда котлеты уже пожарены. Для этого случая есть несколько способов спасти ситуацию:. Даже если вы обнаружили, что котлеты пересолены, не спешите их выбрасывать.
Достаточно добавить в фарш побольше мяса, хорошенько перемешать и еще раз отбить фарш. Картошка или кабачок помогут сделать фарш менее соленым. Тертые овощи не только избавят фарш от лишней соли, но и сделают котлеты более пышными и мягкими.
- Регистрация Вход.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
- Minimize search. VK services.
Если ты решила приготовить котлеты , но немного перестаралась с солью, не стоит отчаиваться. Вместо того чтобы выслушивать замечания и шуточки по поводу того, что ты «влюбилась», ты запросто можешь исправить ситуацию. Есть пара эффективных способов, как решить эту проблему и насладиться вкусными котлетами.
