Инструментальные углеродистые стали в течение всего XX-го века были основным материалом для производства ножей повседневного использования. Они являлись прямым продолжением тех простых «углеродок», из которых веками создавались наши традиционные ножи. В период до начала применения современных, высокотехнологичных сплавов, их качества высоко ценились среди потребителей.
Нож из напильника
Харьков, Новобаварский - 08 апреля г. Запорожье, Днепровский - 24 марта г. Днепр, Амур-Нижнеднепровский - 06 апреля г. Луганск, Артёмовский - 03 апреля г.
Купить хороший острый нож для кухни несложно ввиду многообразия на рынке товаров. Ввиду высокой стоимости качественных изделий при наличии желания можно сделать его самостоятельно. Нож из напильника старого образца, изготовленный в домашних условиях, отвечает всем требованиям. Процесс заточки при наличии соответствующих инструментов и соблюдении технологии не займет много времени. Самодельный нож из старого инструмента имеет отличительные особенности.
Нож из напильника FIle
Но в качестве опыта, решил вырезать ручку одну сторону из ольхи, а другую из ясеня. Это сделал для того чтобы потом после пропитки маслом сравнить как проявится структура. Но, забегая на перед, мне не понравилась светлая ручка.