Меню ресторана Мамука
Ресторан "Хачапури" - воплощение нашей страсти к грузинской кухне и обещание прочного вписания в историю Restorator Project Green, предлагая вкус и атмосферу, которые завоевали множество сердец. Ресторан "Хачапури" - это проект, который кроился и зрел в наших мечтах долгие годы. И это вполне понятно, так как грузинская кухня, сочетающая в себе яркость, насыщенность и одновременно простоту, сегодня покорила сердца и вкусы многих гурманов. Мы ощущали долгожданный момент внимательно и с нетерпением, так как не только восторженно откликнулись на великолепие грузинской кухни, но и с ностальгией вспоминали наш прошлый успешный проект "Хали-Гали," где даже ягнятина поставлялась нам строго с домбайского высокогорья. Ресторан "Хачапури" - это не просто место, где можно насладиться вкусной едой, это наше личное вдохновение, наша страсть, и наша душа, воплощенные в грузинской гастрономии. Мы стремимся привнести в этот проект всю магию и аутентичность грузинской культуры и кухни.
В меню — главные хиты кавказской кухни по проверенным временем рецептам. Здесь можно попробовать семь видов хинкали, в том числе с сёмгой и сулугуни, и двосемь видов хачапури, сациви и жаренный в сухарях сулугуни, наваристый харчо из говядины или баранины, тушёные овощи аджапсандали и цыплёнка чкмерули в сливочно-чесночном соусе. На мангале жарят сочные шашлыки и люля, к которым можно выбрать один из домашних соусов, а на сладкое подают пахлаву и слойку с грецким орехом. Сервисный сбор от 7 чел. На какое время? Если возникнут вопросы - мы вам перезвоним.
Готовьтесь удивляться, ведь наши блины подаются с оригинальными начинками — от классических рецептов до изысканных авторских. Алтайская Заходи пообедать, оставайся на ужин!
