Работа с изомальтом. Начальный уровень.
Такие мысли посещают кондитеров, которые только начинают работу с изомальтом. Ведь такой эффектный декор поддаётся мастерам не сразу. Нужны неоднократные пробы и ошибки, которые приводят к результату. Но есть и другой вариант — обучение работе с изомальтом у практикующего кондитера, который может рассказать обо всех тонкостях процесса. И мы знаем, как вам помочь! Специально для тех, кто давно хотел научиться работать с изомальтом, но не знал, с чего начать, Олеся подготовила детальный мастер-класс.
Петушок на палочке — символ беззаботного детства для нескольких поколений. Получить в подарок сладкий леденец из подкрашенного сахара было пределом мечтаний детей послевоенного времени. Сейчас, конечно, такой карамелькой никого не удивишь. Но все меняется, если сделать леденец своими руками и со своим «дизайном». На нашем мастер-классе по изготовлению леденцов в качестве основы используется изомальт.
- Этот курс для новичков и профессионалов! Научитесь воплощать в жизнь невероятные проекты из изомальта.
- Уже умеете делать торты с вкуснейшими начинками, но не знаете, как украсить? Где взять идеи для декора?
- Интернет-магазин товаров для кондитеров «Бар-о-Белл» предлагает купить Мастер-классы, идеи, статьи по доступным ценам. Доставка по Москве и всей России.
- Для взрослых и детей от 7 лет. Мастера расскажут о правилах работы с изомальтом.
- Ингредиент активно используют в качестве подсластителя, наполнителя кондитерский изделий, в производстве карамели и конфет, шоколада и других изделий.
- Изготовление леденцов.
Леденцы на палочке — один из непременных атрибутов масленичных гуляний с незапамятных времен. Мы хотим привнести в процесс их приготовления что-то новое и готовы научить вас готовить леденцы из изомальта! При желании леденцы можно сделать брендированными, что, несомненно, повысит узнаваемость вашей торговой марки. Космические видеоигры Космический чудо шар Космическая фотозона Космический пит стоп Все развлечения. Шатры Звук Мусорные баки Весь каталог.
