Как приготовить кутью из риса: три простых рецепта
Сложно представить себе Святвечер без кутьи. Это традиционное блюдо, которое очень полезно для здоровья и при этом имеет приятный вкус. Делюсь с вами рецептом, который сама использую из года в год. Все продукты для готовки должны быть высшего сорта, только так можно получить вкусную кутью из риса с изюмом. Когда ингредиенты подготовлены, приступаем: Отвариваем рис в обычной воде.
Кутья из риса — фото-рецепт
Автор Ирина Фаткулина. Ингредиенты рис 1 ст. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
| 444 | Время подготовки: 40 мин. | |
| 64 | Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 108 | Кутья - одно из главных блюд на рождественском столе, где по традиции насчитывается 12 постных блюд. | |
| 369 | Исторически, кутья была главным блюдом на Рождественском столе, и его приготовление имело особое значение. | |
| 24 | Кутья - главное блюдо крещенского сочельника. | |
| 351 | Рис всыпать в сотейник и хорошо промыть. Залить холодной водой и варить до готовности, помешивая, 15 минут. |
Яблоко можно заменить любым другим фруктом, подойдут и замороженные ягоды, например вишня. Вместо сахара для карамелизации используйте мед или кленовый сироп, будут очень уместны здесь и пряности —. Изюм можно замочить не в чае, а просто в теплой воде или в любом алкоголе. Если вы не на диете, заправьте готовую кашу сливочным маслом. Кутью на рождественский стол очень просто приготовить в мультиварке. В основе лежит классический рецепт кутьи из риса с изюмом и медом.
