Когда муж загорелся строить стационарный мангал, мне оставалось лишь смириться и находить плюсы, не замечая минусов. Хоть любая стройка - это минус, в самом деле, уже надоело мангалить на сборной жестянке. И когда, встав поутру, я начала обнаруживать на столе рядом с компьютером рисунки печей-мангалов, то поняла: муж полуночничает в творческом запале и изучает матчасть. Значит - опять пора морально готовиться к присутствию бетона и мешков с цементом как к обязательным элементам дачного интерьера.
Пошаговое строительство барбекю с коптильней
Перейти к содержимому. Перейти к навигации. Большая садовая печь-барбекю с казаном, мангалом и варочной поверхностью. Печь-барбекю предназначена для приготовления на углях блюд из мяса, рыбы и овощей на гриле решетке , вертеле или шампурах.
Барбекю и мангалы из кирпича
Практически все владельцы дач и загородных домов имеют переносные барбекю. Мангал и коптильня из кирпича своими руками является многофункциональным сооружением, которое может одновременно выполнять несколько задач. Универсальность его состоит в том, что в комбинированном мангале можно жарить шашлык, коптить рыбу и мясо, готовить первые блюда и плов.
Мангал представляет собой довольно интересное изделие, которое позволяет приготовить вкусную пищу быстро и просто. Преимущества мангала перед всеми остальными видами очевидны: это и оригинальное приготовление, и простота в использовании. Но все же пользование мангалом может подразумевать под собой некоторые трудности. К примеру, обычный мангал не позволяет приготовить абсолютно любую пищу, в частности, рыбу либо же барбекю.