Что такое колба растение
Лук медвежий — исключительно европейский вид. В Сибири растет сходный по свойствам лук победный Allium victorialis , который также называют черемшой или сибирской черемшой [1]. По мнению Макса Фасмера , слово «черемша», вероятно, родственно слову «черёмуха» [2]. В то же время ряд исследователей связывает это слово с тюркским сарымсак — «чеснок». Слово имеется во многих тюркских и некоторых монгольских языках, в частности: тур. Искажение слова до «черемша» могло произойти при попадании его сперва в какой-либо цокающий диалект и последующем искажении при передаче в литературный язык или в результате сближения с «черёмуха» [3].
Черемша: полезные свойства и особенности выращивания
В пьесе Чехова «Три сестры» капитан Соленый и доктор Чебутыкин спорили, что такое черемша. Врач настаивал, что это блюдо из баранины, а военный кричал, что это лук, от которого такой же запах, как от чеснока. Драматург вставил черемшу, чтобы показать бессмысленность спора, а мы взяли текст классика, чтобы начать материал о вреде и пользе этого растения для организма. Черемша — это зелень с чесночным вкусом. Мы с детства слышим, что всякая зелень полезна.
- Рекомендации для вас
- Велика и необъятна наша Родина, ни в одной стране мира нет столько особенностей , которые бы встречались только в каком-то одном регионе, а в другом про это даже не слышали. Взять хотя бы рыбу, есть такая рыба, у которой научное название само-собой одинаковое, но вот в народе называют по-разному, в зависимости от региона.
- Растения колба показать 54 фото. Похожие статьи.
- Черемша — это удивительное растение, которое сочетает в себе свойства лука и чеснока.
- Подробная информация
- Да Нет. Общее название черемша объединяет в себя два вида дикорастущего лука многолетника.
- С приходом весны, когда только растает снег, по побережьям озёр и рек, а также на лесных полянах появляется сочная молодая листва. Листочки выглядят как ландыш, но по запаху и вкусу — самый обычный чеснок.
- Скоро на рынках Томска появится колба или черемша, как её называют в некоторых регионах. Она относится к травам семейства луковых растений, поэтому иногда можно встретить название "медвежий лук".
Колба, дикий чеснок, левурда, медвежий лук, самардала. Все эти различные названия относятся к одному растению — черемше лат. Allium ursinum , которая быстро становится популярной среди потребителей Европы и Азии.
