Удивительные торты. Каждая деталь, лепесток, узор или цветок на торте создаются вручную из сахарной пасты.
Карамельная ваза на торт
С егодня мы разберем еще одну интересную тему "Ваза из изомальта". Немного полезной информация от кондитера Ольги Шишовой. Передаём ей слово:. Рассказываю, как сделать популярную в последнее время вазу из изомальта.
Ингредиенты: г сахара; 30 г воды; 30 г мёда можно заменить на глюкозный сироп. Чтобы добиться такого цвета, нужно добавить белый краситель примерно 10 капель. Затем пару капель красного красителя. Можно добавлять диоксид титана.
- Способ приготовления
- View Full Version : Переместить торт на "тортешницу"?? Столкнулась с новой проблемой, решить которую надо заранее, а не "по ходу": Наконец, купила стеклянную подставку для торта,- у дочери важный день рождения.
- Вертикальный тортик это один из сложных вариантов сборки десерта для кондитеров.
- Меню Читают Новые. Меню Закрыть.
376 | Вы хотите купить вазы в Днепре недорого? Тогда приглашаем оценить ассортимент интернет-магазина «Iposuda» - мы подготовили лучшие модели для дома. | |
458 | Изомальт начнет плавиться, когда он будет отходить от стенок сотейника, аккуратно перемешиваем лопаткой. Как только изомальт полностью расплавился и не осталось кристаллов, выключаем нагрев. | |
447 | Найти специалиста Мои заказы Стать исполнителем. Татьяна Пивоварова. | |
429 | Телефон или почта. | |
238 | Всем привет! Сегодня снова расскажу о том, как готовила тортик на ДР. |
Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Ваза из сахара на торт. Десерты и выпечка.