Всем привет! Хочу предложить вариант украшения, для салатов и вторых блюд! Получается очень легко и красиво!
КАК СДЕЛАТЬ ЦВЕТЫ ИЗ ЛУКА - УКРАШЕНИЯ ИЗ РЕДИСА И ОГУРЦА & КРАСИВЫЕ ЦВЕТЫ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
Не знаете, чем удивить друзей? Попробуйте сделать это простое и быстрое блюдо из того, что есть под рукой, добавьте свой любимый соус — и идеальная закуска для большой компании готова! Уложите луковицу срезом вверх и сделайте 2 продольных надреза, не доходя до корня примерно на 4—5 мм. Уберите лук на 10 минут в морозильник. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло.
Эта трехслойная закуска выглядит очень эффектно, но готовится довольно просто. Огуречный соус дзадзики, любимый греками разжигатель аппетита, можно сделать и на основе не слишком жирной сметаны — тоже. Очень простая, но вкусная и эффектная закуска! Также отличное украшение несладких блюд и праздничного стола.
Небольшие цветы из зеленого лука можно использовать для украшения канапе и бутербродов, а также для создания сложных композиций. Шишка из репчатого лука: этапы изготовления и готовое изделие. На конце каждой заготовки сделать несколько крестообразных разрезов, не дорезая до конца на 1,5—2 см. Запеканка из зеленого лука 8—10 пучков зеленого лука, 0,5 стакана растительного масла, г сыра, 2 ст. Очищенный и промытый лук крупно нарезать и пассеровать.