Каша гречневая Солдатская
Актуальное в Телеграм:. Солдатская каша. Популярные рецепты легендарного блюда. Солдатская каша… При этих словах у сильной половины человечества проносятся перед глазами армейские годы, в ушах слышится звон котелка и зычный голос дневального, а у дам разыгрывается кулинарная фантазия. Что же там было такого в этой солдатской каше, что сделало это блюдо любимым, популярным и воистину бессмертным? Немного истории.
Приготовление и раздача порций гречневой каши с тушенкой и горячего чая в одноразовой посуде. Работа поваров в военной форме. Время работы от 2х до 4х часов. Выход одной порции: гречневая каша с тушенкой гр , горячий чай мл , хлеб гр , кетчуп мл , соль и сахар по вкусу.
По легенде солдатская каша была придумана Суворовым во время перехода через Альпы. Полководец велел собрать в одном казане все остатки продовольственных запасов, благодаря чему получилось питательное блюдо, характеристики которого и по сей день будоражат вкусовые рецепторы любителей сытной еды. Легендарная армейская каша готовится из нескольких сортов крупы с добавлением тушенки или предполагает использование только перловки, гречки или пшена, имеющихся в наличии. Вкусная солдатская каша, сваренная из смеси круп, поразит гармоничностью вкусовых сочетаний и неимоверной насыщенностью.
